ashizuri-nouen’s blog

高知県土佐清水の足摺農園。土佐ジローな日々を綴ります!

2011-06-02から1日間の記事一覧

卵・・・9週間後

保管卵が9週間目を迎えました。 卵黄を壊さないよう慎重に割ってみると、 上からみても 外縁はまんまる。 横からみても 卵黄の盛り上がりは上等。 割ってる本人もビックリ!! 撮影後は味噌汁に入れて食べました。 この状態だと次の10週間後も平気そう。 し…