ashizuri-nouen’s blog

高知県土佐清水の足摺農園。土佐ジローな日々を綴ります!

卵・・・9週間後

保管卵が9週間目を迎えました。
卵黄を壊さないよう慎重に割ってみると、
上からみても

外縁はまんまる。
横からみても

卵黄の盛り上がりは上等。
割ってる本人もビックリ!!
撮影後は味噌汁に入れて食べました。
この状態だと次の10週間後も平気そう。
しかし、残りの保管卵は1個です。
いったい何週もつのか?知りたくなりました。
10週間後を過ぎた後、新たに保管し確認したいと考えています。